Andrzej Arendarski, Prezydent Krajowej Izby Gospodarczej, zaznacza, jak ważne jest uczestnictwo w tego typu imprezach. – Targi takie jak Foodex Japan 2025 otwierają polskim przedsiębiorstwom drzwi do rynku japońskiego i pomagają budować globalną rozpoznawalność naszych produktów. Polska ma wiele do zaoferowania w sektorze spożywczym – od nabiału, przez mięso i słodycze, po ekologiczne przetwory owocowo-warzywne. To szansa na nowe kontrakty i promocję polskiej oferty w Azji, zwłaszcza że tamtejsi konsumenci coraz bardziej cenią wysoką jakość, jaką dostarczają nasi producenci – mówi Andrzej Arendarski.
Polska żywność w międzynarodowym świetle
Na stoiskach polskich producentów i organizacji branżowych pojawią się produkty oznaczone znakiem UE, które zyskują coraz większą popularność w Azji. Japonia, z populacją przekraczającą 124 miliony i statusem trzeciej gospodarki świata, to obiecujący kierunek dla polskiego eksportu spożywczego. W 2023 roku wartość sprzedaży polskich produktów rolno-spożywczych do Japonii wyniosła 87,5 mln euro. Z kolei od stycznia do sierpnia 2024 roku eksport polskiej żywności na rynki globalne osiągnął 34,75 mld euro, notując wzrost o 0,6% w porównaniu z tym samym okresem rok wcześniej.
Decyzja Japonii z lipca 2024 roku o zniesieniu ograniczeń na import polskiego drobiu i jaj otwiera nowe perspektywy dla polskich firm, co może jeszcze bardziej zwiększyć obroty handlowe z tym krajem.
W wydarzeniu weźmie udział blisko 50 polskich przedsiębiorstw, wspieranych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR) oraz organizacje takie jak Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP czy Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw. Towarzyszyć im będzie delegacja rządowa z Michałem Kołodziejczakiem, Sekretarzem Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Polscy producenci spotkają się z japońskimi kontrahentami, przedstawicielami biznesu i konsumentami, co może zaowocować trwałą współpracą. Umowa o Partnerstwie Gospodarczym (EPA) między UE a Japonią, eliminująca bariery handlowe, dodatkowo wspiera polskich eksporterów w rywalizacji na tym rynku.
Na targach zobaczymy bogatą ofertę polskiej żywności – od nabiału i wyrobów mięsnych (z wołowiny, wieprzowiny i drobiu), przez słodycze i przetwory zbożowe, po świeże owoce, warzywa oraz produkty ekologiczne i suplementy diety. To wizytówka różnorodności i nowoczesności naszego sektora spożywczego.
Kulinarne atrakcje z Polski
Targom towarzyszyć będą pokazy kulinarne, degustacje, warsztaty branżowe i spotkania z importerami, dystrybutorami oraz japońskimi influencerami.
– Foodex Japan 2025 to dla nas nie tylko platforma biznesowa, ale i okazja do pokazania współczesnej polskiej kuchni. Zaprezentujemy m.in. pierogi w stylu fusion, tatar z polskiej wołowiny z azjatyckimi akcentami, serniki inspirowane Japonią czy dania z superfoods, jak żurawina i aronia. W poprzedniej edycji hitem były wędliny premium, ręcznie robione czekolady i soki owocowe. To szansa na wzmocnienie marki polskiej żywności w Japonii i nawiązanie kontaktów, które zaowocują dalszym rozwojem w Azji – mówi Bożena Wróblewska, Prezes Centrum Promocji Krajowej Izby Gospodarczej.
Targi potrwają od 11 do 14 marca w Tokio. Polskie firmy uczestniczą w nich regularnie od 2007 roku, a obecna, 50. edycja wydarzenia, zapowiada się szczególnie uroczyście.
