– właścicielka firmy Nowel. To rodzinna firma o niemal 100-letniej tradycji, której początki wywodzą się z małej, rzemieślniczej piekarni założonej przez dziadka Pani Elżbiety. Piekarnia Nowel z sukcesami funkcjonuje na rynku pieczywa mrożonego od kilkunastu lat, a od 2010 roku skupia się wyłącznie na wytwarzaniu pieczywa do odpieku. Obecnie produkuje 144 tony pieczywa dziennie. To dostarczane jest do największych sieci handlowych w Polsce i całej Europie.
